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行政管家 Executive Housekeepers 东西方文化与传统 理解管家工作职责与范围 家务服务组织架构解析 管家的主要工作与责任 工作伦理与道德标准 家务行政管理知识 家务服务团队管理知识 访客接待的礼仪 家庭宴会与特殊活动的安排与服务 中式与西式正餐的餐桌摆设与服务 红酒基本知识 西餐食材基本知识 鲜花艺术与植物养护 西方家务整理与保洁原则与技巧 高级衣物洗涤与熨烫 美式床褥整理与衣橱管理 豪宅经理 Estate/Household Managers 豪宅(多处)地产的运营与管理 服务礼仪与规则 高级成衣洗涤与护理 贵宾接待、宴会安排与布置 高级管家服务 安全与安保 VIP贵宾接待 酒类知识与酒窖的维护 奢侈品养护 游艇与私人飞机管理与日常维护知识 烹饪技艺 鲜花艺术与植物养护 大型家庭服务团队管理 馨木顶级管家服务认知 服务的最高境界不是满意,而是给雇主带去快乐和惊喜!做到这一点,需要团队每个成员都用发自内心的真诚去主动服务!评估管家出色与否,就是考量管家能否让每个员工把服务工作真正当做自己的事情去做。 管家技能 (1)良好的职业操守,严格的保密约束,确保雇主隐私外泄。 (2)勤于思考,头脑灵活能够解决雇主交代各项棘手任务。 (3)善解人意,有很强的主动服务意识和心理分析能力,能够预判雇主成员的喜好需求并及时跟进服务。 (4)热爱厨艺,熟悉家常菜制作,能够开发适合雇主口味的养生保健菜肴。 (5)别墅清扫,合理规划组织对别墅室内外环境设施进行普通、中度、深度无死角清洁。 (6)老人呵护,擅长老人生理护理和精神陪护,通过多层面沟通并安排参与闲暇分享活动,设计实施康复运动及情绪引导,让老人健康快乐每一天。 (7)儿童早教,富有爱心、童心,对幼儿阶段智力启发培养,有一定的见解。 (8)熟练运用电脑办公软件,能够制定详细管家计划和报告。企业管理经验丰富,运用5S现场管理模式管理服务团队,优化服务团队架构,针对员工实施制度化人性化管理,促使员工积极主动相互配合,确保雇主日常生活舒适高效运转。 (9)统筹家庭理财及采购,根据雇主喜好和采购标准合理规划采购方向和支出; 优化食材和低值易耗品采购,降低费用支出。 (10)精通房屋及家电设施的使用、维护和修缮。擅长宠物、园林、私车及奢侈品的打理。 在居家礼仪、卫生清扫、物品收纳、皮具保养、衣物熨烫等方面的能够进行高效管理。 (11)熟悉消防、救生常识,培训员工进行突发事件演练,确保雇主成员安全。 (12)熟练商务、旅游出行计划安排以及家庭宴会、假日活动的策划、安排和各类访客的恰当接待。 |
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